|
Seoul Int'l Food Expo 2004 (SIFE2004)
우리 음식의 국내외 홍보를 통한 세계화 추진과 새로운 관광상품 개발, 홍보를 통한 세계화 추진을 목적으로 한 2004 서울 세계 관광음식 박람회는 세계음식 전시 및 경연을 통한 우리 음식의 수준향상과 발전도모하고자 한다.
이와 같은 국제적 이벤트 개최를 통한 국내 음식문화산업 활성화 도모를 목적으로 하고 있다.
전시
- 전시관 : 일반식품관,식품가공기기관,식품포장기기관,호텔 및 주방용품 기기관
- 한국관 : 16개 시도별 향토음식관 및 홍보관,전통음식관,각 시도별 토산물 전시관
- 세계관 : 각국의 전통음식,세계거리음식
행사
세계음식 전시 및 판매, 국제요리 경연대회, 문화행사, 미국감자메뉴경연대회 등으로 진행된다.
공연 및 행사
요리강좌, 난타, 칵테일쇼, 요리경연대회, 월드컵 1주년 기념 행사 등을 공연한다.
또한 박람회 행사 일정은 다음과 같다.
* 전시품 반입 및 전시장치공사 2004.5.24(월) ~ 5.25(화) [2일간]
* 박람회 개막 2004.5.26(수)
* 박람회 폐막 2004.5.30(일)
* 전시품 반출 및 전시장 철거 2004.5.31(월)저녁
- 주최 : (사)한국조리사회중앙회, (사)한국전통음식관광협회,
- 주관 : (사)한국전통음식관광협회, 조리기증장려협회, 주)성원엔터테인먼트
- 후원 : 문화관광부, 보건복지부, 노동부,해양수산부, 서울특별시
한국관광공사, Food & Restaurant, 파이낸셜뉴스
- 참가대상업체 : 일반 식품업체, 식품 가공기기/식품포장기기업체,
[전시 일시] 2004년 5월 26일 (수) ~ 30일(일) 5일간
[전시 장소] 코엑스 인도양홀
[문의] (02)720-1815 FAX
|
|
|
|
| 2004-05-21 |
|
|
|
|
