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명동 교자

명동 칼국수를 그 원조로 하여 30년간의 전통을 이어오고 있는 곳으로, 명동교자의 칼국수는 우선 국숫발이 손으로 알맞게 반죽해 금방 밀어낸 것처럼 부드럽고 쫄깃한 것이 특징이다. 그리고 닭을 소재로 한 담백한 육수와 빨간 배추김치가 입맛을 끌어당긴다.

60년대부터 세대간 격차가 없이 꾸준한 성장 추세고 고객의 90%가 단골손님들이라는 것이 큰 자랑이고, 최근에는 명동을 찾는 일본 관광객들에게까지 인기의 파장이 이어져 더욱 분위기를 돋우는 모습이다.

칼국수와 함께 빼놓을 수 없는 인기 메뉴인 만두는 돼지고기와 부추, 무, 참기름의 향이 한데 어우러진 별미로 꼽히고 있다.
여름철엔 냉콩국수도 인기가 있는 메뉴이다.


명동

02-776-5348

칼국수 4,800원

10:30~21:30 (연중 무휴)

달러, 엔화 가능

지하철 4호선 명동역 하차, 7번 출구 이용, 을지로 방향 직진150m
(서울 중구 명동2가 25-5)
2001-08-17
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