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| [관광] 경남 통영 "이순신 밥상 1호점--통선재", 화삼리에 4월9일 개점 |
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이순신 장군의 소박함과 백성을 아끼는 마음이 배어 있는 "이순신 밥상" 1호점인 "통선재"가 용남면 화삼리, 한산도 견내량이 내려다 보이는 곳에 4월9일 오후 5시 개점한다.
밥상 메뉴는 이순신 장군이 즐기던 장국밥(8,000원), 통영향토 나물 및 해조류를 이용한 비빔밥(골동반 8,000원), 방풍탕평채, 태면, 대합구이 등으로 차려지는 이순신 밥상(15,000원), 대구껍질 누루미, 연포탕, 수어찜 등 코스 요리인 통제사 밥상(35,000원)등 4종류가 마련된다.
경상남도는 이순신 밥상을 복원하고 활성화하기 위해 2009년 7월 덕수 이씨 종가댁 음식, 향토(통영, 여수)음식, 난중일기 등 조선중기 문헌을 기초로 역사고증을 거쳐 임진왜란 당시 먹었던 이순신 밥상 9개 형태 157종을 복원했다.
이순신 밥상은 파, 마늘, 산초, 콩가루, 된장, 해산물, 해초류 등 자연자료를 이용해 맛을 내기 때문에 인공 조미료를 첨가하지 않는 웰빙 건강음식이다.
도에서는 이순신 밥상 1호점의 운영 성과를 분석해 2호~3호점을 공개 모집하는 등 활성화할 계획이다. 특히 2010년말 거가대교 개통과 2012년 여수세계박람회 등 남해안을 찾는 관광객들에게 이 이순신 밥상이 경상남도의 대표적인 음식으로 정착될 수 있도록 하는 등 전통한식 세계화에도 기여할 방침이다.
[홈페이지] www.gsnd.net
[문의] 관광진흥과 역사문화담당 055-211-4884
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| 2010년 04월 07일 |
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▶ [관광] 경남 통영 "이순신 밥상 1호점--통선재", 화삼리에 4월9일 개점 |
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