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| 이빠네마 |
'이빠네마'는 브라질 리오데자네이로 시의 세계적인 해변가의 이름을 딴 브라질 정통 관광 레스토랑으로, 실내에 끊임없이 흐르는 브라질 음악과 대형 멀티비전의 삼바축제 장면들이 이국적인 분위기를 느끼게 해 준다.
이곳에서 전문으로 취급하는 츄라스카리아(숯불 바베큐)는 소고기, 양고기, 돼지고기, 칠면조 고기 등 11가지 고기가 코스별로 구워서 제공되는 요리이다.
브라질 현지 종업원이 테이블 옆에서 직접 고기의 익은 부위를 일일이 잘라주는데 서비스를 계속 받고 싶으면 테이블에 놓여 있는 목각을 초록색으로, 식사를 마치고 싶으면 빨간색으로 바꾸면 된다.
생고기를 왕소금으로 간을 해서인지 짭짤한 맛이 나고, 숯불향도 은은하게 나는 고기 맛이 괜찮다. 그 외 까이삐리아, 바찌다 등의 브라질 전통 칵테일도 맛볼 수 있다.
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| | 브라질 전통 바베큐 런치 14,800원, 디너 23,000원 | |
| | 중식 11:30~15:00, 석식 17:30~23:00 (명절 휴무) | |
| 지하철 1,2호선 시청역 하차, 12번 출구 이용, 덕수궁 돌담길을 따라 10분 정도 도보, 경향신문사 가기 전 정경빌딩 지하1층
(서울 중구 정동 27-11, 정경빌딩 지하1층) | |
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| 2001-11-20 |
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