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| 크레페하우스 |
서울 중구 명동 밀리오레 근처의 '크레페하우스' 는 패션&건강식 패스트푸드점으로 디저트류 12종류, 식사류 11종류가 마련되어 있다.
프랑스어로 ‘실크와 같이’라는 뜻의 크레페는 쌀가루, 소맥분, 바닐라소스, 계란, 우유, 럼주 등 20여가지의 재료를 반죽해 이를 직경 40㎝ 크기로 얇게 구워낸다. 전혀 기름을 넣지 않고 살짝 철판구이를 하는 것으로 완성된 것은 촉촉한 수분과 쫄깃한 탄력을 적당히 유지하고 있다.
고객의 주문에 따라 즉석에서 바나나, 아몬드, 딸기, 햄샐러드, 치즈햄, 스테이크, 고로케, 해산물, 닭고기, 참치 등 다양한 속재료를 넣어준다. 디저트용은 개당 2000∼2700원이며, 햄샐러드 튜너애그 점보믹스 등 주식용은 2300∼3300원대.
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| | 점보Mix 3,300원, 치즈버거 2,700원, 음료 1,000~1,500원, 바나나 쵸코 2,500원, 딸기후레쉬 2,300원 | |
| 지하철 4호선 명동역 하차, 밀레오레 방면 출구, KFC 골목길 롯데리아 옆
(서울 중구 충무로 2가 66-10) | |
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| 2001-09-30 |
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