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| 시안 |
실크로드 시절 동서양을 연결하는 역할을 했던 중국의 도시 서안(西安)을 중국어 발음으로 표기한 '시안(Xian)'은 독특한 인테리어로 더욱 유명한 국내 1호 퓨전레스토랑이다.
이름에 걸맞게 동서양 음식의 장점만을 뽑아 접목시킨 다채로운 퓨전요리를 선보인다. 서양의 와인과 크림소스에 동양의 향신료, 마늘, 된장 등을 섞어 음식을 만들어내는 것이 특징.
추천메뉴는 다양한 야채를 곁들인 '마늘비니그렛의 새우샐러드', '달콤한 마늘쫑을 곁들인 매콤한 연어알 소스의 연어구이', '폰즈소스를 곁들인 일본식 쇠고기'등 이다.
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| | 시안 야채볶음밥 8,000원, 오리볶음밥 8,000원, 볶음국수 8,000원, 새우샐러드 17,500원, 오이 냉면 샐러드 17,300원, 닭고기볶음 27,700원 | |
| | 점심 12:00~15:30, 저녁 18:00~23:00 (명절 휴무) | |
| 지하철 3호선 압구정역 하차, 갤러리아방면 출구 이용, 버스 21,11번 이용 청담사거리에서 하차, 구찌 매장 골목으로 400미터 안쪽에 위치
(서울 강남구 청담동 93-10) | |
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| 2002-02-05 |
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